サンフランシスコ郊外からおいしいものと日々の暮らし


by eatSFO

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SF NO.1フライドチキン

farmer Brown's Little Skillet

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ジャンル:To go 専門 Soul food(アメリカ南部料理)
場所:SF SOMA

at&t Parkの側SOMAエリアの小道にあるこちらのお店。

日本でいうところの「ほか弁」みたいな位置づけなんでしょうか。テーブルはなく持ち帰りのみ。
ただ小道にあるのでその辺の道でランチタイムしている方多数です。

写真の右下にある青い座布団使っていいようです。

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看板メニューはフライドチキン&ワッフル。ベーコン&パンケーキもそうだけれどお肉モノにシロップついちゃうんですよね。慣れるとアリ?な気がして来る不思議。

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Chicken&waffles 2P+waffle($8.5)

買ったものを持って友人宅でランチにしたので冷めていましたがそれでもジューシー。おいしい。
特別スパイスが個性的ということではなく、comfort foodらしくオーソドックスなお味。
好き好き。
チキン以上に盛り上がったのはこのワッフル。
なんともいえぬ、おいしさ。ここのワッフル、また食べたい!!
冷めてても美味。冷めてても若干カリッとが残っていて。これ、出来立て食べたら本当に危険なおいしさなのでは!?

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chicken box 2P+side($8.5)served w/jalepeno cornbread and choice of side
サイドはコールスロー。
コーンブレッド、個人的にはプレーンな方がいいかな。辛味は感じず。でも甘くないバージョン。
甘い方が好きです。

ひそかにヒットだったのがこちらのcreole shrimp&grits($10.5)

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日本人の味覚としてコレだけを一人でランチにすると飽きてしまうと思いますがちょこちょこ分け合っていただく分にはいいスパイスになります。
ケイジャンスパイスの辛味が効いたエビとプレーンなグリッツは日本の丼物に通じるテイスト。

他にもBBQ porkサンドイッチやpo-boyがメニューに並んでました。

やさしい懐かしい感じの味なのでお母さん、おばあちゃんのお料理を思い出す味なんじゃないかな。

オフィスがこの側だったら通っちゃうな。出来立てのワッフルを食べてみたいです。
朝早くからやっているのでここで買ってどこかでランチ、という使い方、いいと思います。

:::::::::::

フライドチキン、お昼のピーク前だったからかオーダーしてからあげているようでした。
そんなわけで若干待ち時間・・。

この日は結構寒くって震えておりましたら隣にカフェが。
cento

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Blue Bottleのコーヒーを出してくれます。おまけにクッキーなんか買っちゃってしばしほっこリ。
同じBlue bottleの豆でもおいしいときとあまり響かない時とありますがここのカプチーノは
文句なくおいしかった。


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こちらも店内は狭いので結局外で待っていたんですけどね。


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by eatSFO | 2012-04-28 03:52 | American restaurant
Cha Cha Cha

ジャンル:カリビアン(キューバ料理)
場所:Haight-Ashbury

初めて乗り込んだHaight-Ashbury。
なんと表現していいやらSFっぽい所です。
ランチで行ったのだけれど閉まっているお店が多かったのが残念。
おそらく夜に行く方が本当の姿を見られるのではないでしょうか。
危なくはないのかな!?

古着屋さんやちょっと面白い他のエリアにはなさそうなお店がいっぱい。
通りを歩くとまあカラフルなこと。ここのお店が個性豊かな色使いです。

若いねぇ。ワクワクするねぇ。とすっかりおばちゃんです。

11:30の開店と同時にお店へ。
町はまだ眠っているような印象なのにポツポツお客さんが現れ、12時回る頃には満席状態でした。

店内がまたカラフルというか。
いろんな神様の像があったり、いい意味でユニークです。
日本には絶対なさそうな世界観。面白い。
写真がないのが残念~。


お友達お勧めを色々頼みました。

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セビーチェ。カリブ料理によく出てきますが、お店によってなのか地域によってなのかかなりライム&レモンの酸味具合が違う。こちらのはかなりマイルド。
食べやすい。

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カラマリフライとムール貝の蒸したもの。
カラマリはからり。軽めの衣でアイオリソースを付けて頂くととまらない。

ああ、ビールのみたい・・・。
ちなみにこちらのお店はサングリアが有名だそうです。(昼なのでノンアルコールでした~)

ムール貝はヒット!サフラン風味で特別変わったものではないのですが、バランスがとってもいい。
おいしいおいしい、とみんなで奪い合うように汁をパンにしみこませていただきました。

私的一番のヒットはこちら。

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Cha3 Jerk Chicken
友人一押しだっただけのことがあります。

普通のジャークチキンってスパイスをチキンに刷り込んでグリルしてあるもの。
BBQというかドライなものですがこちらのはソースたっぷりのシチュー??のようないでたち。

メニューには
Marinated chicken thighs baked with habanero chiles, raisins, garlic, & tomatoes served over white rice

と書いてあります。
ベイクしてチリやトマトをFPに掛けてピュレにしたのでしょうか。

ピリッとするけれど甘みがあります。ヒミツはレーズンだったのですね。納得。
あの深い味わい・・・。ビールと頂きたい・・・てしつこいですが。

ライスととってもあってチキン以上にこのソースがおいしかった。
同じようなもの作りたいなと思って検索したけれどなかなか見当たらず。
コレは一度食べる価値ありです。

あまりなじみのないカリブのお料理ですが、シーフード・ご飯と日本人にも親しみやすいです。
他の方が食べていたマッシュルームのも気になったし、また行きたい~。

ミッションにもお店があるようです。

サンフランシスコは色々な文化があふれていて、いながらにして世界を旅しているような気分になれるのがいいところ。

次はどこに旅しましょうか。


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by eatSFO | 2012-04-26 14:37 | South american Res.

私もうさぎへGO!

洋食屋 うさぎ

ジャンル:洋食屋さん
場所:サンマテオ Kokkoの並び

洋食屋うさぎ、ブロガーの皆さんもたくさん行っていらっしゃって我が家も行ってきました。

散々悩んでオーダーしたのは、おろしハンバーグ。

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すっかりアメリカの牛肉100%ハンバーグに慣れてしまっているので、変な感じ。
確かに洋食屋さんのハンバーグってこんな感じだった。
つなぎがいっぱい~というか。肉々しくなくってヘルシーね(?)たぶん。

付け合せのベビーキャロット、ブロッコリー、ポテトの評価があまりよろしくないようですねー。
個人的にはグラッセが得意でないので特に不満はございません。

サイドで追加オーダーした蟹クリームコロッケがすっごいおいしい!!!
私の好きなゆで卵入っているバージョン!!
ウマーです。

ミックスフライの蟹コロッケにはトマトソースがかかっていたようですがサイドで頼んだところ
何もかかってなかったです。
トマトソース無しでも物足りないことはありませんでした!


子供はキッズコンボ。お子様ランチです。

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日本文化教育として、是非知っておいて欲しいお子様ランチ。ここにありました。
チキンライスに旗立ててあるのが重要です。

チキンライスはトマトソース炊き込み系でしたが、
洋食屋さんではケチャップご飯の方が気分では?と思うけれど子供は喜んでおりました。

何やかやで結構な量食べていたのでよかったよかった。

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おまけもついております。

ただ、このボリューム、メニューの内容ならばオマケのおもちゃはアンパンマンはミスマッチ!?
アンパンマン世代よりもう少し大きい子を想定した方がよさそうです。
おもちゃは、むしろなくていいです。個人的には・・・。

プリンもまた日本のプリンだった。さっぱりめの。懐かしい気持ちになりました。

周りにいたほかのお子ちゃまも結構プリン残してましたね。
ホイップクリームも果物ものっていないプリンは、アメリカ育ちの子供には魅力的に写らないのでしょうか?
おかげさまで私がプリン丸ごと頂きました。

あと、子供がストロベリーミルクを注文しました。
チョコレートミルクと同じような市販のものがでてくるのかと思いきや自家製でした。
イチゴの粒が少し残っていて。蜂蜜が別添えで出てきます。
ヘルシースムージーじゃないですか!コレはポイント高かったです。

洋食屋の名の通り、ホントに日本の洋食屋さん。

日本のファミレスに行った気分。

子供と私だけの夕飯で手を抜きたい時に使えそうです。
次回は絶対、蟹クリームコロッケを攻めます。


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by eatSFO | 2012-04-25 15:51 | Japanese Restaurant
先日トレジョに行って目に付いたこちら。

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萎び気味のドーナッツのように見えますが干し柿なんです。

韓国の柿らしい。

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中には4つ入っていて
私の思う干し柿より潤いがある。

冷凍食品として売られているのだけれど糖度が高すぎるからでしょうか、凍ってないの。

冷やし干し柿。
「冷凍のまま、もしくは半解凍でお召し上がりください」的なことが書いてありますが
むしろ凍っているのが食べてみたい。

日本の干し柿って常温ですが、冷やすだけで別の趣。

気に入りました。

すっごい甘いし。ヘルシースナックですね。

最近、トレジョで韓国のものが増えている気がします。海苔とか。
新製品のフリーズドライ・オレンジスライスもパリパリ食べると中々止まらない。

今にヘルシーといえば、日本料理じゃなくって韓国料理といわれるようになるのかしら。


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by eatSFO | 2012-04-25 05:36 | Grocery store
Burma Superstar!

ジャンル:ビルマ(ミャンマー)料理
場所:SF Innner Richmond
雰囲気:カジュアル。意外と回転が速いので予想するほどは待たないかも。

ちょっと前のことですがアウンサンスーチーさんが選挙で勝たれましたね。(来店したときは当選したてだったのですが・・・)
いよいよ民主化が進むのでしょうか。働き者の心優しいお国柄と聞きます。いい方に向かいますように。

ビルマ料理、日本ではマイナーながらベイエリアでは美味しいと評判のお店がいくつかありますね。 Burlingameのmingalabaも良く名前が上がります。

個人的にはアジア料理全般が大好きですが、微妙に甘く、辛みも控えめなビルマ料理はもう一歩つかみどころがなく琴線に触れなかったのですが、ちょっと前にMingalabaのモヒンガなるナマズのスープを頂き、開眼しました。 ナマズの臭みもなく、香ばしいお豆が入ってまして、大好きなパクチーをモリモリいれて頂きます。

タイ料理の辛さを差し引き、インドの豆文化を投入して、中華風に調理して・・・っていうのがつかみ所のないビルマ料理の印象だったのですが、モヒンガを頂いてビルマ料理のテイストが自分の中でやっと消化できたみたいです。

開眼した勢いで訪ねたのがBurma Superstar!です。

店名を聞いてこのお店=スーパースターって事かなと思ったけれどsuperstarはまさにアウンサンスーチーさんのことのようです。アメリカで暮らすビルマの方が思いを込めてつけられた名前だと思うと目頭熱くなってしまいます。

お店は予約不可。店頭で名前を入れると席が用意できると電話してくれます。全員揃っていないとはいれません。お店に間もなく着くというときに電話をするとリストに名前を入れておいてくれるそうです。大人だけのグループは姉妹店のバーがすぐ側にあるそうでそちらを薦められたりしてました。

かなーり並んでいたのですが30分ほどで順番が来ました。多くの方は向かいのカフェで待機されている模様。ナニが問題ってこの辺り、めちゃくちゃ駐車が大変。グルグルグルグル相当回ってやっととめられました。待っている時間と駐車スペース探す時間がほぼ同じでしたよ。
ありえない。

高まる期待のこちらのお店、結論から言ってWow!なおいしさでございました。
お値段も安いし、お店の方も感じいいし。

頂いたのはビルマ料理の定番 ティーリーフサラダ。

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こちらのはレタス多め。お茶の味はさほどしません。豆やフライドガーリック等々がカリカリで食感よろしです。

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そしてモヒンガ。
ミンガラバのもおいしかったけれどこちらの方が更においしい。お豆の香ばしさがたまらないのです。

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ミンガラバより麺多め。

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ポークカレーwithポテト
そんなに辛くないので子供もOKでした。

写真にはないけれどココナッツライスと一緒に頂くとなかなか。ココナッツライスはココナツミルクで炊いたご飯でほんのり甘め。コレにカレーをかけていただくと新世界。他のアジアとも違うテイスト。

ガーリックヌードルも頂きました。
勝手にクラスタシアン風のガーリックヌードルを想像してしまったのでちょっと違ったけれどコレはコレで。ビルマ風ぺペロンチーノって事みたいです。

待っている間もお茶出してくださるし、もう少しで順番よ、とか声かけてくれるし、
店内入ってからもいい感じ。

人気店なのに奢らず、ぱんぱんのお腹を抱えつつ、やさしい気持ちになりました。
プロフェッショナルでいいサービスというより、店員さんたちいい人~って思うサービス。

帰りに車に近寄るや否や駐車上探している車の取り合いが繰り広げられ、せっかく癒された心が
一気に現実に戻されたのがすっごく残念でした。

また行きたいけれどあの混雑だとな・・・togoが正解かも。

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by eatSFO | 2012-04-17 04:17 | Asian Restaurant
Devil's Teeth Baking Company

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なんともこわーい名前のベーカリーですが・・・。


日本では新年度という事で明日からいよいよ本格的に土曜の補習校に通い始める方も多いかと思います。

こちらのベーカリーは、お当番があったりお迎えまでのちょっとの時間に補習校近辺でさくっとランチやお茶をしたい時に使えるベーカリーです。

サンフランシスコの補習校からも歩けると思います。サンセット地区らしからぬテイスト?のベーカリー。店名から怖いし。

小さいお店でカウンター席と道沿いにコミュニティーエリアがあります。大人数で行くにはちょっとですがご夫婦やお友達と2人くらいで行くにはいいかも。

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頼んだのはチキンカレーサラダ・サンドイッチ

チキンサラダがいっぱい詰まっていてパンと一気にかぶりつくのはムリです。チキンサラダにはブドウやセロリが入ってます。レーズン入りってあるけど生のブドウっていうのが新しい。

コーヒーはSight glass。yelpみるとちょっと前までBlueBottleだった様ですがすこぶる評判が悪い。
問題がどこにあったんでしょうね?
豆?バリスタさん?コーヒーマシーン?
この日は既にSight Glassのだったけれどウーン、生意気ながら感動の一杯とはならずでした。
普通でございました。

ランチになるお食事系メニューはサンドイッチとラザニア、キッシュくらい。
あとはアメリカのベーカリーらしく甘い系のパンというかスイーツというかが並んでます。

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デザートにチーズケーキをシェア。
グラハムにベイクとレアの2種のチーズケーキ・・・
三層になってる最もハイカロリーなタイプのチーズケーキです。
甘くて当然ですがやっぱり甘かった。アメリカンです。一口でかなりの満足感。

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お持ち帰りしたのは、シナモンロール。
四角いコンテナにぴったりサイズの大きさ。こちらも甘いけれど、噛むとジュワッとでてくるカラメルがくせになります。


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見かけたら買わずにいられないレモンバーも購入。

こちらはカスタードっぽくないタイプの方でした。モロモロしちゃうタイプ。
やっぱり甘いけれど、あと引く味で気がついたら食べ終わってしまった。

日本人には全体的に甘め。でも、これがアメリカ的な程よい甘さなのだと思います。カウンター席でサンドイッチを頬張る間ひっきりなしにお客さんがきてました。

どうやらこちらのお店日曜限定のベニエが有名だそうです。
機会があればこちらもチャレンジしてみたい~。

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by eatSFO | 2012-04-14 14:31 | bakery

肉好きのためのLA情報

Savoy Kitchen

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ジャンル:中華 湖南風チキンライス店
場所:LA 郊外 Alhambra(東の方)

春休みで皆様の色々お出かけ計画を聞いていて、記事にしていなかったおいしいお店を思い出しました。

いつだかLAに行った時、行ったお店。

中華系のお店を多く見かける町、Alhambraにあります。
LAの西の方角なのであまり観光で立ち寄る場所ではないですが・・・。
我が家のようにSF方面から車で向かいLAに入る前にご飯を~っていうときにいかがでしょう。

店内はカジュアルでゆっくりお食事というよりファーストフード店のような食べたらすぐ出て行って~なスタイル。
yelpでも1400以上のレビューがあるし、おそらく有名店なのだと思います。

閉店ギリギリに行ったのですいていましたが、駐車場も路上だし、ゴールデンタイムだと込んでいるのかな?

この日は閉店ギリギリで持ち帰りならいいよ、といわれたのでto go致しました。

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湖南風チキンライスはケチャップご飯のことではなく蒸し鶏ご飯といったものです。
シンガポールやマレーシア、中国等で食べられているものです。
むかーし、シンガポール行ったときにすっかり虜になってしまいました。
中華やマレー料理屋さんでメニューにのってますが結構な確率で鶏の臭みが強くシンプルだけどそれだけに難しいメニューといえるのかも。

蒸し鶏についてくるご飯は蒸したときに落ちる鶏の旨みが入ったスープで炊かれたご飯。鶏にお好みで生姜とごま油のタレや甘めでとろみのあるdark soy sauce、チリソースをつけていただきます。

チキンの臭みがないかとこのタレがお店によって差が出るところです。こちらの生姜のタレが凄くおいしかった~。この生姜とご飯だけでもいいくらい・・・。

お値段は10ドルしてませんが、普通の日本女子ならば2食分になると思います。また食べたいな~。
香菜がもっとのっていたら完璧なのに~。

同じValley Blvd沿いにPhoenixという中華料理屋さんがあってそちらのデザート持ち帰り専門店がレストランの横にあります。

こちらでついでにデザートも調達。いっぱいありすぎて困るほど・・。マンゴープリン、コーヒーゼリー、マンゴーとタピオカのプリンだったかな?

他にもお餅やお汁粉っぽいものもたくさんありました。写真はないけれど前菜風のものも売っていてくらげときゅうりのピリ辛和えも買いました。こちらも美味でした。近くだったらこちらも行きたいのに~。

コーヒーゼリーが懐かしいお味でした。

**********
LAといえば、焼肉が我が家の定番。

このときはFountain Valleyの鶴橋へ。
安くておいしい日本焼肉

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清香園もおいしいです!(以前行ったときの話はこちら→

あー焼肉食べたくなってきました。

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by eatSFO | 2012-04-02 10:33 | Discover California