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サンフランシスコ郊外からおいしいものと日々の暮らし


by eatSFO

SFで一番の朝食

Mama's On Washington Square

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ジャンル:アメリカン(朝食)
場所:SF ノースビーチ

サンフランシスコで一番の朝食レストランということで観光客にも大人気のこちらのお店。
何度か前を通りかかるもののいつだって凄い列。

メニューはオムレツやらフレンチトーストやらの一般的なラインナップ。
yelpのレビューは2000超。

あの行列に並ぶ勇気が出ず未訪だったのですが思い切って。

平日の9:30過ぎに到着。既に長蛇の列。
30分ほど並び、店内へ。

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すると今度はオーダー用の列。メニューの看板を見てどれを頼むかきめます。
キッチンが丸見えなのでポーチドエッグのフルフル具合やガラス越しに並べられた食材の数々をみて
益々迷います。

オーダーを終えるとタイミングによって席が空くまで更に待つ。

この日はオーダーしてすぐ着席できましたが数組前のグループは結構待っていた様子。

今度はお料理が出てくるのをマツ。

ついに料理登場。時計を見ると11時過ぎてました。タイミングが悪かったのかこんなものなのか。

タダひたすら並ぶわけでなく、入店・オーダー・着席・サーブ待ち、と変化があるのでそこまで待たされた感はなかったかな。
でも時計は着実に進んでおりましたよ、笑。
SFで待ち時間NO1の朝食屋さんであることはとりあえず確認、笑。

かなりの人が頼んでいたFrench Toast Flight。

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シナモン入り、クランベリー入り、バナナケーキだったかな?の3種類のフレンチトーストが一皿で楽しめます。

元のパンはオーダー前にガラス越しで見たコレらだと思います。

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パンというよりバターケーキに近い風貌。実際バターの存在感が結構あり日本人にはちょっと重いかなぁ。おいしいけれどコレをひたすら一人で平らげるのは相当重いかも。飽きちゃうしね。

シェアで大正解の二品目は本日のスペシャルから蟹のキッシュ。

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なんとも激しく贅沢な蟹モリモリのキッシュ。贅沢の極み。他のメニューが8ドル台が多い中16ドル以上したと思うのですがこの蟹の量なら納得。
塩気も強すぎず、相当おいしかった。

もう一皿は卵モノかしら、と頼んだオムレツ。Mama's children's Favoriteです。

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中身うつっていないですが、sauteed mushroom,green onions,Roasted tomatoes,and Monterey Jack's cheeseが入ってます。

オムレツって凄くハズすことも少ないけれどそれほど「おいしい~」ともなりにくいメニュー。でもこちらのは一口頂いておいしい、と思わず。
卵がおいしいのかしら。臭みがない。アメリカの卵って黄色が薄いけれどこちらのは割りと黄色い。卵黄多めに入れているのかしら?
オムレツといえば「ふわっふわトローリ」の半熟が真髄と思っていたけれどしっかり焼いてもおいしいのね、と新しい発見でした。

フレンチカントリー調の店内。小さなお店です。
週末は更に混雑するだろうから2時間並んでまで頂くべき朝食か、といわれると難しいところですが
確かにおいしかったのは事実。

次に行くことがあれば今回頼まなかったエッグベネディクトかオムレツもう一度かな。

コーヒーやチェックで待たされるようなこともなくさりとてせかされず。
お酒もおいているようです。


私の後ろに並んでいるカップルはコーヒーとパン片手に現れ、列に入ってすぐパンをモグモグ。
朝食は路上で、ランチをこちらのレストランで、という腹積もりの様子。
確かにランチタイムに差し掛かっていました。

家族で行くのも可能ですが待ち時間を考えると話の尽きない女子同士かカップルで行かれるのがいいと思います。

cash only。


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# by eatSFO | 2012-06-26 16:00 | American restaurant
Knead Patisserie

久々ヒット!のパン屋さんなんですが・・・_d0204794_4214671.jpg


ジャンル:bakery
場所:SF Mission

久々にまた行きたいbakeryを見つけました。

久々ヒット!のパン屋さんなんですが・・・_d0204794_421473.jpg


レストランのLocal:Mission Eateryと同じ場所です。一つの店舗を二つのお店で使っているそうです。

久々ヒット!のパン屋さんなんですが・・・_d0204794_4214763.jpg


朝9時過ぎに到着するとお店の軒先でワゴンに乗せられたパンが並んでいます。
(レストラン開店後は店内のカウンターにて販売しているそうです)

どれもおいしそう。見るからにおいしそう。

そんなに種類はないけれど迷って迷ってでもやっぱりお店の看板メニューらしいものを2つ買って帰りました。

久々ヒット!のパン屋さんなんですが・・・_d0204794_4214872.jpg


写真の右に写るのはPomme de Amore

クレームブリュレとクイニーアマンを足した感じ。パイと濃厚なクリームがたまらない!
もちろん表面はお砂糖でカリカリにしてあります。

甘いけれど、個人的には相当好み。コレは必ずやリピ買いしたい!

二つ目のLemon Ricotta Pastry
中身の具部分は爽やかでおいしいのだけれど。。。パイ生地がかなーり生。
生焼け、までもいかないほど生・・・。凄い残念。
yelpの写真にでているのも火が通ってないようなのでコレはこういうものなのか!?
いや、生過ぎます。生好きでも生過ぎました。

久々ヒット!のパン屋さんなんですが・・・_d0204794_4214895.jpg


とっても残念。

このパイが生だったことを差し引いてもきちんと焼けていれば相当おいしいに違いなく
他のパンも食べたい!と再訪を決意しております・・・・。

クロワッサン生地がおいしそうです。

こちらの場所、missionの一本裏通りにありまして、若干空気が違うところにあります。
日中に注意して行く分には問題ないと思いますが、私が行った朝9時ごろはまだ朝というより
夜の延長というか、お歌の止まらない方がいらしたりしましたのでご注意くださいませ。


 

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# by eatSFO | 2012-06-20 04:16 | bakery

多分香港のスイーツ

Creation Dessert

多分香港のスイーツ_d0204794_818722.jpg


ジャンル:香港式甘味店
場所:SF リッチモンド

あんこモノに興味はないけれど中華系のスイーツは結構好き。
マンゴープリンや杏仁系のお味は日本人にもあうと思います。

サンフランシスコにもそんなお店があると知ったのは皆様ご存知のshina_pooh_at_sfoさんのブログ。2008年に訪問されています。

香港の有名なデザートチェーン「許留山」のSF店とご紹介されてます。
知ってます知ってます、許留山!香港で頂きました。おいしかったです。懐かしいです。

いざお店へ!

カジュアルなお店です。確か現金のみ。
ゆるーい感じで営業中。

多分香港のスイーツ_d0204794_8181137.jpg


名物のMango Mochi、マンゴープリン、冷たい杏仁汁にsagoと季節のフルーツが入ったお汁粉。
おいしゅうございました。なんとなく香港のお店と印象は違ったけれどそれは早10年以上前ですし。

多分香港のスイーツ_d0204794_8181290.jpg


デザート専門店なだけあって飲茶の最後にパパッと選んでいただくのよりおいしかった。
洋菓子よりヘルシーだし、もう少し車が留めやすければいいのにね、なんて話して解散。

家に帰りまして、もう一度shina_poohさんの記事を見直しておりまして・・・

なにかおかしい・・・。

住所は同じところですし、概観もぱっと見同じなんですが。

多分香港のスイーツ_d0204794_8181376.jpg


こちらは私の撮影したお店の外観。shina_poohさんの概観写真と比べてくださいませ。

あああああ!

2008年当時  許留山

2012年   楚留山!!!

名前が違う!!(オーナーは楚さんか!?)

もはやチェーンじゃなくなったということでしょうか。こんなに似てて消費者を混同させてますが
問題ないんでしょうかね。
(ちなみにメニューのデザイン等も同じでした)

まあおいしかったのでいいのですがなんとなく釈然としない。

まあおいしかったんでいいのですけれど・・・。


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# by eatSFO | 2012-06-18 08:15 | Sweet

突然ディナーへ

Chez Spencer

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ジャンル:フレンチ。バー。
場所:SF Mission

金曜の夕方、突然外食することになりOpen tableですぐ予約できるところを探して
行きました。

どちらかというとファインレストランにいきたかったので更に選択肢は狭まりました。

金曜日のディナータイムとなれば人気店は時間に関わらず予約できないところが多数。
予約可でも21:30からディナーでは私、空腹耐えられません!

加えて市内は渋滞があるし、、、と条件厳しい中、取れたのがこちら。

直前でも予約可だったという事実が不安だったりもするのですが・・・笑。

Missionのお店がたくさんあるところから少し外れたところにあります。
車も多少は止めやすかったけれど、夏場はともかく暗くなってからだと人通りが少なくって
ちょっと怖いかも。夏場は問題ないですが。


外からは中が見えずー。

テラス席(といっても暖房アリ、屋根アリでそんなに寒いということはなさそう。逆に景色は見えません)と室内の席とあり、室内にしました。

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白いクロスが美しいのですが天井からぶら下がった鳥さんの剥製が風に揺られてクルクル動いて
微妙に視線を感じ、ちょっと怖かった。

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パンも温かくおいしい。


アラカルトメニューもあったけれど話すことが盛り沢山でメニューを見る間も惜しい状態だったので
プリフィクスメニューにしてみました。


最初はスープから。

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Truffled Mushroom Veloute Parmesan Crisp
スープの中で一番マッシュルームが好きなので嬉しい限り。
パルメザンチーズをお煎餅状にしたものがクルトン代り。やさしいお味。


前菜はフォアグラをチョイス。(また!?)

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Foie Gras ‘Torchon’ Red Berries Compote, Pain de Compagne

ブラックベリーが添えてありましたがレッドベリーだったのかしら??
とりあえずワインがすすむ、すすむ。
この日は頼まなかったけれどワインペアリングもあります。フランスワイン中心です。


ご一緒さんはホタテ。

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Pan Seared Sea Scallops Hearts of Palm, Sauce Verte
パームハートはサラダにも入っていること多いけれど、こちらのは酢漬けになっていないもので食べやすかったです。ソースの緑も美しい。

メインはラム。

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Roasted Rack of Lamb Artichoke Barigoule & Fromage Blanc
大きい骨付きが3本。アーティチョークも季節モノでおいしかった。


ご一緒さんはフィレミニヨン。

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Wood Grilled Filet Mignon Morels a la Crème & Truffle Butter
ソースがちょっと重そうでしたがお肉の焼き具合は中々で柔らかかったようです。


そしてデザート。

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Warm Chocolate Pudding Cake Flower of the Alps Tea Anglaise

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Champagne Ruby Grapefruit Granite Champagne Sabayon

チョコレートケーキの方はアングレーズが好み。

グレープフルーツのグラニテはさっぱりしていて美味。シャンパン入りのザバイヨンと合うのかな
と思ったけれどいい意味で予想をはずしてくれました。グラニテだけ、ザバイヨンだけ、混ぜた時、と一つのデザートで3度おいしい!
この日の一番ヒットはこちらのグラニテでした。

テイスティングメニューは一人$72。
かなーりお腹いっぱいといいつつ完食。(でも家帰ってからかなり苦しかった・・・)

お値段にしてはカジュアルな雰囲気。十分おいしく満足だったけれど72ドルはちょっと高いような。

アラカルトでもよかったかな。バーも充実のようなので多いに飲んで盛り上がるかんじかしら。

サービスもしつこくもなく、悪くもなく。
堅苦しい感じでもなく。
でも楽しい夜になったから「いいレストラン」だったと思います☆

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# by eatSFO | 2012-06-16 13:43 | French Restaurant
John Campbell's Irish Bakery

アイルランドのベーカリー_d0204794_4185187.jpg


ジャンル:アイルランド系ベーカリー
場所:SF Outer Richmond

Geary Blvd沿いのそんなに賑わっていないエリアにポツリとあるベーカリー。
でも人気店で有名です。

アイルランドは日本では身近に感じることが少ないけれどアメリカに来てアイルランドは随分身近になりました。
St.Patrick DAYは本場のアイルランドでは祝わないそうですが、ギネスビールだけでなく酪農王国らしくKerrygoldのバターやチーズはすっかり我が家の定番です。牛乳の味がアメリカのより濃いのではないかと思います。コーンビーフも有名ですね。

「本場の」アイルランド料理、中々頂く機会がなく、コレまで食べていたものはアメリカ風アイルランドなのか本場アイルランドなのか・・・?いざ「本場」を謳うベーカリーにて検証です。

店内にはいると冷蔵ケースに入っているコーナーと通りから覗ける窓沿いに並べられているコーナーとに分かれております。

アイルランドのベーカリー_d0204794_4185188.jpg


窓沿いは主にスコーン。プレーンに始まり、ブルーベリー、アーモンド等々6種類くらいあったかな。更にミニサイズとレギュラーサイズと2サイズあります。

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冷蔵コーナーにはタルトやサンドイッチ、シェパードパイなどなど。

店員さんもアイルランドっぽい英語で接客。
色々聞いてみたいことがあったのですが、お兄さんたら細かいことはわからないから試食してみてとナイスなご提案。

もともと試食に出されていたフルーツのタルトをはじめ、ソーダブレッドはわざわざ商品を開けて試食させてくれました。

いくつかお買い上げ。

アイルランドのベーカリー_d0204794_4185394.jpg



手前はアプリコットのクロスバンかな、アイシングがかかって中にはアプリコットフィリングが入ってます。パン自体はスコーンに近いのかな。でもほろほろ崩れる感じでもなかった。おそらくフィリング部分は試食したタルトと同じものかも。
個人的に生地がどっしりしているパンはあまり得意でないし、火通りが甘い、生っぽいタルトが好きなこともありタルトのほうが好みかも。(かなり生っぽかった。人によっては焼けてない!って思うかも)

右はソーダブレッド。
もう少しふんわりしているかなと思ったけれどかなり重い。甘みも少ないです。
そのまま食べるものなのかしら?

アイルランドのベーカリー_d0204794_4192273.jpg


イギリスのBrandy Butterがあったのでそれを塗っていただいたらウマウマ。
Brandy Butterはバターに砂糖とお酒のブランデーを混ぜ込んだもの。子供不可です!(知らないで買ってびっくり)
朝食に食べたかったのに朝からアルコールはいけないわね。
後ろに写りこんでいるパンは、ソーダブレッドならぬビアーブレッド。
家で作ったもの。ビール一本はいってます。

コレまでソーダブレッドというと自分で適当なレシピを見て作ったものとホールフーズでSt.Patrick Dayあたりで売り出すもの、以外食べたことがあまりなくってどれが本場か不明。
ホールフーズのはおいしいけれどかなりケーキっぽい、甘くって軽い口当たりで「本物と違う」と効いたことがあるので今回のこそ本場に近いのかな。

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今回一番気に入ったのがシェパードパイ。
カレー風味とか3種類くらいあったと思うけれど今回はオリジナルを。

マッシュポテトの模様も可愛い。

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スプーンを差し込むとラム挽肉、玉ねぎ、グリーンピースが入ってます。
もっとミートソースに近いトマトの味を想像していたけれど違うのですね。ビーフシチューに近いようなブイヨンのお味。

新しい世界~と本場のアイルランドを探しに訪問したものの1店舗だけではその実情に迫ることはできず益々「本場」がわからなくなりました。笑。

Cash onlyです。Geary Blvd沿いにコインパークあり。時間によっては停めにくいのかも。

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# by eatSFO | 2012-06-07 04:16 | bakery