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サンフランシスコ郊外からおいしいものと日々の暮らし


by eatSFO
Paley's Place

ジャンル:French?American?Wine bar?
場所:Portland,Oregon

ポートランドでじっくりディナーできる機会は今回の旅で1回だけ。どこに行くかすっごく悩み悩んでいる間に時が過ぎ、予約が取れなかったりで結局落ち着いたのがこちら。

ポートランドらしいローカルのオーガニック野菜や肉・魚を使い、派手なプレゼンテーションはないけれど一口食べれば期待以上のおいしさです。

カジュアルながらも大人のレストランで子連れは憚られるので予約をためらっていたのですが今回だけは子供にも「大人の振る舞い」をお願いして連れて行くことにしました。

アミューズに始まり

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BLTサラダ。自家製のベーコンがおいしすぎます。グリーンの味も濃くって。

大好きなレストラン Paley\'sへ_d0204794_3541757.jpg


こちらのレストランで外せないのがCharcuterie。地元のお店のハムやチョリソもありますが大体はこちらで作ったパテやテリーヌ。今回は3種盛り合わせ。

大好きなレストラン Paley\'sへ_d0204794_354179.jpg


Lamb Loin Roulade/Pork,sweetbread&chard terrine/chicken liver pate
どれも細かい下準備された確実なおいしさで臭みなど全くなし。自家製のピーチのピクルスも絶品。
ワインが止まらない~

大好きなレストラン Paley\'sへ_d0204794_3541758.jpg


メインはCrispy Sweetbreads&braised Pork Belly,Pickled Cherry salad,Prk jusを。
メインのいくつかはハーフポーションも選べるようになっていてありがたい。もちろんハーフです。
お肉の柔らかいこと。。。どう調理したらこんなにさっぱりしっとりの豚ができるのでしょう・・。

すごーくすごーく悔しいことにお腹が限界でデザートにありつけなかった私たち。悲しい。
チーズもおいしいのよねぇ・・・。

子供はワインバーメニューのバーガー&フライズをお願いしました。案の定凄いがっつきっぷりで。おいしいものはわかるのね。

料理の鉄人に最近出演して見事勝利をおさめたようです。さすが~。

お値段も一人$50していないはず。(タックスもないし~)

我々夫婦、このレストランに行くといつも会話が異常に弾みます。おいしいものを頂きながら楽しいひと時を過ごす・・・とっても心地よいレストランです。

また行きたい~。

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# by eatSFO | 2011-09-01 09:37 | Travel

Love Portland

夏休み最後のお楽しみはオレゴン州ポートランドへ。

我が家にとって第二の故郷ともいえるポートランドに半年振りに行ってきました。

車で10時間、飛行機で1時間半ぐらい。
ベイエリアに比べるともちろん田舎でこじんまり。刺激的ではないけれど個性が光る町ではまっちゃう人はとことん好きになってしまう町のようです。サンフランシスコでいうとミッションエリアを安全・健全にした感じかしら?なんとなくアーティスティックなところです。

weird(変わり者、奇妙という意)という語を自らよく好んで使うのですがなんだかホントに風変わりな場所です。

Portlandiaというコメディ番組を御存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、変わっているポートランドをパロッている番組もあります。ディテールが細かすぎて内輪受けな気もしますがすごくポートランドっぽいです。

http://www.ifc.com/portlandia/
こちらの番組の主題歌(?)The Dream of the90'sはダウンタウンで撮影されていて何やら奇抜な恰好の人が沢山出てきますが、ほぼ実在というか、誇張なしです。

最初はこんなところでやっていけるのか?と真剣に思ったけれど今ではすっかりLOVEです。

食いしん坊の私にピッタリなおいしいものもいっぱいで。

今回の滞在、まずはベトナムサンドイッチから始まり~
freeの水(水道水)を飲んで、やっぱり水が既に違う、うまー!と無駄に喜びました。
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翌朝はNYスタイルの朝食@Kenny & Zuke's Delicatessen
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ベイエリアにいる人々ともちょっと違う雰囲気。らしいわ~。
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最後のランチは大好きなソーセージ屋さんで。
ソーセージ&プレッゼルの組み合わせ。ドイツ風です。
なぜかフレンチディップを頼んだ私。フランス風?いやいや・・・。
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大好きなお店で食べて幸せ~ってふと気が付いたら世界一周みたいなラインナップ。
全然ノースウエスト料理(この辺のローカル料理)食べてないわ。

ポートランドでいつものおいしいもの、を食べて幸せでした~。

ベイエリアのおいしいものではないけれど次回、大好きなレストランとファーマーズマーケットを紹介させてください~。


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# by eatSFO | 2011-08-31 03:13 | Travel
ベイエリアからLAまでの往復旅行。

旅のメインイベントはちょうどSFとLAの真ん中、Paso Roblesを訪ねること。

20年以上前、この町に数週間ホームスティしていました。今でも同じ家にホストファミリーが住んでいるので久々の再会を果たすのが目的。

とてもラッキーなことに素晴らしいファミリー宅にお世話になり、帰国後も(たまにだけど)手紙をやり取りしたりアメリカに住むようになってからはメールやホリデーカードのやり取りが続いていました。
ずっと行く行くと言いながらなかなか実現しなかったけれどこうして時空を超えての再会は本当にうれしかった。

家はリフォームされていたけれど間取りは変わっていなかったし、ファミリーもみな変わらぬ素晴らしき方々。当時たった4歳の女の子だった姫は、2歳児を追いかけるお母さんになっていて衝撃。

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当時も頂いたパパ特製のBBQを御馳走になりながらセントラルCAの夏の風に吹かれると昔に戻ったような。なんら変わらない。

何より驚いたのはおばあちゃまがご健在だったこと。93歳!昔からキルトが大好きでほとんどプロでしたが今も一間をキルトルームにしていて作りたいものが多すぎて毎日時間が足りないとおっしゃってました。
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デザートに頂いたルバーブとピーチのコブラーもおばあちゃま特製。old pyrexに作られたコブラーは優しいお味。パイレックスがすごく馴染んでいて素敵だったなぁ。

あんな風に年を重ねたい・・・・。

実家もそうだけれど、こうして帰る場所がある幸せを噛みしめました。

*******

Paso Roblesは以前は普通の田舎町だったのだけれどここ10年でワイン処として知名度をあげています。
NAPAやSONOMAのように観光地化されてはいませんが個々のワイナリーは素敵なテイスティングルームを設けています。週末だけオープンの所も多く、(時間も押しまくりで・笑)2軒だけ訪問。

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一つ目はTablas Creek Vineyard

思い出のPaso Roblesがワイン所と知って一時期Paso Robles産のワインばかり試した時期がありました。ワインのことは全然わからないのですが、「これおいしー」と強烈に思い、お土産によく使っていたけれどどのブドウもおいしいと思ったこちらのワイナリー。
まさかこちらを訪ねる日が来るとはなぁ、と感慨にふけりながら頂きました。
今回はシラーが気に入りました。

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次はTurley Wine Cellars
有名所を一つ、と訪問。
時間がとにかくなくってもったいない訪問だったのが心残り。わんこそばみたいなテイスティングでしたよ。情けない。
なので、いいかも、と思ったのをぱぱっと買ってみたのだけれどもっとじっくりゆっくりしたかったなぁ。

こちらはオリジナルのオリーブオイルも販売しています。
Paso Robles,こちらのワイナリーだけでなくオリーブオイルも力入れているようでサンマテオのファーマーズマーケットにもこのあたりのオイル屋さんが出店してます。

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お土産にいい~♪

*********

今回の旅行で一番おいしかったもの。

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ごう志@San Luis Obispo

サンルイスオビスポに泊まった夜、夕飯で行きました。ここはカレッジタウンなので安い・大盛的な若者向けレストランが多く、しかも結構な混雑。
その場で検索して和食でもいいかーと軽いノリで行ったのですが結果として大当たり。
入店した瞬間、店員さんは日本語・英語・スペイン語が飛び交ってまして、まあそんなにテンションが上がらなかったのですが、(すみません)メニューのお刺身ラインナップを見て、おやっ?と。充実。

カウンターで握りをちょこちょこ、おつまみちょこちょこいただいた揚句、
写真の北海丼をオーダー。

本場北海道もびっくりの海鮮モリモリ。私的に悩殺だったのが「ミョウガが付いている!!!!」
ミョウガってこちらだとお高いし、アメリカ人受けするとも思えないし、レストランでミョウガが出てくるなんてこれまでNYだってLAだってハワイだってなかった。
しかもアメリカ産の黒っぽいミョウガじゃなくってピンク色のミョウガですよ!!興奮。

お刺身とミョウガの組み合わせなんてすっかり忘却の彼方だったのでメロメロでした。
あまりに興奮していたので大将がエクストラ茗荷をくださったりで大大満足。

LA方面からも魚が入るし近くのモローベイにもお寿司向きのお魚があがるそうで。この日はなかったけれど金目のお刺身とかもあるそうで~。ウニもサンタバーバラ産の大きいのだったし、ベイエリアより豊富なネタでした。どれも新鮮だわ~。

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とどめの一撃(?)で大将がくずもちをサービス下さり更に目がハート。

まさかと言っては失礼だけれど大都市でもないところでこんな上質のお寿司を頂けるとは驚きです。
(アメリカ人で混雑していてやっぱりCAはすっかり日本食が浸透しているのねーと感心しきり)

しかもお値段が控え目で・・・申し訳なかったくらい。(ベイエリアの回転系と同じくらいでしたよ)

機会があれば是非お試しくださいませ。温かいサービスでまた癒されます。
Paso Roblesにもお店があるそうです。

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ワイナリーとこのお寿司でもう一回旅したい~。

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# by eatSFO | 2011-08-27 03:00 | Discover California

LAを楽しむ

ノロノロと南下を続けやっとたどり着いたLA。

太陽や日本食を求めて何度か訪れた所ですが初めて家の車で行きました。
まさかベイエリアに住むとも思っていなかったので勝手に感無量。

恐ろしいと思っていたハイウェイ5車線もそう驚くこともなく、日本の色々を見ても興奮せず、
すっかりCAの便利な生活に慣れていることにちょっと残念だったりも。

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LAでのお子様アトラクションはKnott's Berry Farmへ。
意外といいとの前評判通り、絶叫系ライドあり、ずぶ濡れ系あり(でもすぐ乾くのが流石LA)、スヌーピーの癒し系ありとかなり充実。

ずーっとNutsとベリーのファーム、という意味だと思っていたけれどノッツさんの畑だったのですね。
農園を持っていたノッツさんがお客様を楽しませるためにとレストランや乗り物を用意したのが事の始まりでアメリカ最古のテーマパークとか。

一応、こちらのルーツとなるレストランでランチもとってみました。
ファミレス風で全く期待していなかったのですが、結構おいしい。
古き良きアメリカの料理。
アメリカ南部に行くと沢山いただけるけれどこの手のお味、ベイエリアではあまりお目にかからないですね。

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まずはビスケット。このジャム、見覚えありますよね~。これがノッツさんのジャムです。
温かく、ちょっと塩気が効いていてどんどん食べられます・・・。

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ランチのセットメニューには、スープが付きます。
チキンヌードルスープかルバーブのスープ。一つずつ頼んでみました。
チキンヌードルスープというとキャンベルのスープ味を思いますが、こちらのほうが断然おいしい。
ヌードルは当然トロトロでアルデンテの対極ですがおいしい。これが基準だからアメリカにアルデンテがないのだ、と再確認。

ルバーブのスープはシロップ煮でスープといっても日本人的にはデザート代わりに程よい甘さ。アメリカ的にはデザートならもっと甘くあるべきなんだろうな・・・笑。

メインはもちろんアメリカを代表する料理!
フライドチキンwith マッシュポテト&グレービー!!
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ホントにバカにできないおいしさなのですよ。。。
ファミレス感覚で行くとかなり満足度高いお店です。

散々遊んで、本日のお宿は~TorranceのMiyako Hybrid Hotel!
ご存じの方も多いかと思いますがこちらは日本風のお風呂がついてます!

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洗い場付き、深い湯船、桶まであって・・。
うちの子供は日本のお風呂に慣れてないので洗い場で服を脱いですぐ湯船につかろうとしてしまいます。
日本文化教育に最適です。。

朝食もアメリカンに加え、和食が充実。
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炊き立てごはんに納豆。目玉焼きをお願いしてごはんにのせて醤油をかけて・・・。
上げ膳据え膳、ありがたやー。です。

以前はなかったのですがホテルの1階にスパができてました。岩盤浴とか指圧とかもありました。
予約の都合でSwedish massageをお願いしましたが中々気持ちよかった~。
マッサージの前後に入れるお風呂&サウナがあるのですがこちらのお風呂も気持ちよく、いいお湯♪
癒されました。

隣はミツワだし、おいしい日本人好みのレストランは近いし素晴らしいホテル。

夕飯はもちろん(?)焼肉をがっつりと頂いてきました。

鶴橋清香園とすごーく迷って、今回は清香園。

お世辞にもキレイなお店とは言えないのですが、こちらで「上カルビ」とか「上」が付くのをオーダーするとどれもすごくおいしい。そして安い。

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ユッケもおいしかったなぁ。(アメリカはユッケ平気なんでしょうか?)

ベイエリアに支店出してほしい。

ブックオフで積んでいった本を沢山買い取ってもらい、その額以上に本を買い・・・

やることをすべてやり遂げあとはメインイベントのPaso Roblesへ。

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# by eatSFO | 2011-08-17 13:54 | Discover California

Central Californiaで遊ぶ

今回のLAまでのドライブ旅行で行き帰りで中央カルフォルニアに計2泊してきました。
見どころというか遊びどころ?をつらつらと・・・

1.CA-1の海岸線ドライブ
モントレーから海岸線の長ーいドライブをしてCA-1を下り、San Luis Obispoまで。
3時間ほどかかります。「凄い長い」と聞いていた割には短かったような。でも次のトイレがどこかと思うとちょいと不安になる距離ではありました。ずっと海岸沿いの道。景色はもちろんいいですが後部座席だとあまり恩恵に預けれない。運転する方が気分いい道でした。


2.Hearst Castle   http://www.hearstcastle.org/ドライブの後半、サンルイスオビスポが近くなったところにある新聞王の大豪邸で見学できます。San Luis ObispoからもPaso Roblesからも1時間かからない立地でCA-1ドライブに立ち寄るところとしてはいいかも。ツアーに入るのですがこちらも結構人気で事前予約がベター。我が家は往路ではCLOSEの間近に通りかかったため断念。復路で行きました。
朝早く行ったからかたまたまお天気に恵まれなかったのか・・・絶景とはいきませんでした。

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ツアーもいくつか種類があるようです。説明を聞きながらお城の中を見学をさせてもらえます。ツアーは45分ですがお城の外は自由見学なのでじっくり見たい方はもっと時間を見ておいた方がいいようです。我が家はツアー後、見どころの屋外のプールと屋内のプールを見てからバス乗り場(駐車場&ビジターセンターから更に山の上にあるお城へはバスに乗って移動となります)に戻ったのですが結局1時間半くらいかかりました。じっくり見たりシアターに入ったりすると結構半日掛り??

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そこまでするかはさておき、建築・マスメディア・歴史・文化・お金持ち・・・等々に興味がある小学校高学年以上のお子さんがいらっしゃる方はここを訪ねれば宿題のレポートはばっちりかけそうです。色々資料もそろってますし。
ちなみにちびっこには正直向きません。展示物に触らぬよう、厳しく言われますし階段もあるのでベビーカーは不可。ちびっこは見てもあまり面白くないでしょうし。

3.Sycamore Springs Resort   http://www.sycamoresprings.com/

温泉です~。
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大人$14/hourだったかしら。事前に予約の電話を入れておいた方がいいそうです。
実は、私、日本人女子として微妙ながら私は温泉苦手です。家族の希望によりお付き合いで。

家族やグループで露天風呂を借りられます。アングルによって微妙に他から見えちゃうナチュラルっぷり。お風呂に浸かってしまえば見えないけれど・・・。
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温泉を語る立場にいませんが気持ちよかった、かな?肌がしばしツルツルしていたような・笑。

ゴージャス感はないですけど、お湯の温度と景色はとりあえず気分良かった。うん。

4.Ostrich Land@Solvang    http://www.ostrichlandusa.com/
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入場料$4を払い更に餌代は$2。
餌やりはしないけれどダチョウだけみたい、ということならば道から見えます。
でもダチョウのがっつきっぷりは一見の価値ありかと。子供も大喜び。私が一番大喜び。
ただし餌はあっという間になくなります。ワイナリーのついでで行くくらいがちょうどいい場所!?

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間近で沢山のダチョウを見られるのは価値あり。餌を争うダチョウの顔がすんごく怖い。

5.ワイナリー色々
ダチョウランドのあたりからSanta Barbaraエリアのワイナリーが沢山。今回もいくつか行く予定にしていたけれど時間の都合上、結局1軒だけに。サンタバーバラの町でランチもかなわぬ夢となり消化不良なエリアです・・。
復路で寄ったPaso Roblesもワインどころですがこちらはまた後程。

6.Santa Barbara~LAに向かう海岸線ドライブ CA-1/101
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こちらも楽しい穏やかな海岸ドライブ。ところどころ町もありサーファーがいたりLAが近くなっているのがわかります。途中のビーチにはSea Lionさんが寝そべってます。

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オスはすんごい大きいです。


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# by eatSFO | 2011-08-16 14:53 | Discover California